影驰RTX 3080 Ti采用NVIDIA GA102核心，8纳米工艺，拥有10240个CUDA核心，显存为12GB GDDR6X，位宽384bit，支持PCIe 4.0接口和HDMI 2.1/DisplayPort 1.4a输出。技嘉GTX 560 Ti基于GF114核心，40纳米工艺，CUDA核心384个，显存1GB GDDR5，位宽256bit，接口为PCIe 2.0和Mini HDMI/DVI。

两卡在核心架构、制程、显存容量和接口技术上存在代差，RTX 3080 Ti在计算单元、带宽和现代显示支持上大幅领先，适合高分辨率游戏和专业应用；GTX 560 Ti则定位旧系统中端需求，功耗和性能较低。

根据数据，影驰RTX 3080 Ti性能评分72（基于现代基准），支持4K/8K游戏、光追和DLSS，在《赛博朋克2077》等大作中可提供高帧率体验。技嘉GTX 560 Ti性能评分0（可能未更新），适合1080p或更低分辨率的老游戏，如《英雄联盟》，但无法流畅运行现代3A游戏。

实际测试中，RTX 3080 Ti在3DMark Time Spy得分约18000，而GTX 560 Ti得分约2000，性能差距近9倍。RTX 3080 Ti的350W功耗较高，需强大电源；GTX 560 Ti功耗约170W，对旧系统更友好。

影驰RTX 3080 Ti当前价格8699元，最低价7394元，作为高端卡，性价比需结合性能评估，每元性能约0.0083（以性能评分72计）。技嘉GTX 560 Ti价格2099元，无最低价数据，作为旧卡，价格偏高，每元性能接近0，不适合新购，但二手市场可能更低。

RTX 3080 Ti适合预算充足、追求顶级体验的用户；GTX 560 Ti在价格上无优势，除非用于特定旧系统升级或收藏，否则不建议购买。性价比上，RTX 3080 Ti虽贵，但提供现代功能；GTX 560 Ti已过时，投资价值低。

对于游戏玩家：选择影驰RTX 3080 Ti，它支持4K游戏、光追和DLSS，能流畅运行《艾尔登法环》等新作，需搭配高端CPU和电源。对于旧系统用户：技嘉GTX 560 Ti可考虑用于老电脑升级，运行《CS:GO》等轻量游戏，但性能有限，不建议投资新卡。

专业用户如视频编辑或3D渲染，应选RTX 3080 Ti，其CUDA核心和显存优势明显；预算有限或只需基础显示输出，可寻找更现代的入门卡如GTX 1650。总体，RTX 3080 Ti是未来之选，GTX 560 Ti已淘汰，选购时优先考虑代际和需求匹配。