HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘是一款专为台式机设计的高容量机械硬盘，采用3.5英寸标准尺寸，配备3片盘片，单碟容量高达1000GB，总缓存为64MB。该产品支持SATA3.0接口，传输速率可达6Gb/秒，平均寻道时间为8.2ms，平均无故障时间达到100万小时，性能评分为3693。

相比之下，希捷酷鱼7200.7 120G 硬盘是一款面向台式机市场的入门级机械硬盘，采用3.5英寸标准尺寸，配备2片盘片，单碟容量为80GB，缓存为8MB。该产品支持SATA接口，传输速率为SATA/150，平均寻道时间为8.5ms，外部传输速率为150MB/s，内部传输速率为683Mbits/s。

从规格上看，HGST 在容量、缓存、盘片数量及接口速率上均显著优于希捷酷鱼7200.7 120G，适合需要大容量存储的用户；而希捷酷鱼7200.7 120G 则更适合作为临时存储或小型项目使用。

在价格方面，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘的价格为879.00元，最低价格为879.00元；希捷酷鱼7200.7 120G 硬盘的价格为470.00元，最低价格为470.00元。尽管HGST容量更大，但其价格也相对较高。

在性能测试中，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘凭借64MB缓存和SATA3.0接口，展现出更高速的数据读写能力。其平均寻道时间仅为8.2ms，略优于希捷酷鱼7200.7 120G 的8.5ms，且在接口速率上达到6Gb/秒，远高于希捷的SATA/150。

希捷酷鱼7200.7 120G 硬盘虽然性能略逊于HGST，但其外部传输速率仍达150MB/s，内部传输速率为683Mbits/s，能够满足日常办公和中小型数据存储需求。

综合来看，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 在性能测试中表现更为出色，适合对存储速度要求较高的用户；而希捷酷鱼7200.7 120G 则更适合预算有限的用户。

性能评分方面，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘的评分为3693，而希捷酷鱼7200.7 120G 未提供具体评分数据。

在价格分析方面，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘的售价为879.00元，而希捷酷鱼7200.7 120G 硬盘的售价为470.00元。尽管HGST的容量是希捷的25倍，但其价格仅为希捷的1.87倍，显示出较高的性价比。

从每GB容量的价格来看，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘约为0.29元/GB，而希捷酷鱼7200.7 120G 硬盘约为3.92元/GB。显然，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘在单价上具有明显优势。

然而，对于仅需120GB存储空间的用户来说，希捷酷鱼7200.7 120G 硬盘的价格更为实惠，适合预算有限的用户。

综合来看，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘在价格与容量之间取得了较好的平衡，适合需要大容量存储的用户。

对于需要大容量存储的用户，如家庭影音收藏、游戏存档或企业数据备份，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘是更优选择。其大容量、高缓存和快速接口能够显著提升用户体验。

对于预算有限或仅需少量存储的用户，如临时文件存储、小型项目协作等，希捷酷鱼7200.7 120G 硬盘则是一个经济实惠的选择。

此外，如果用户对存储速度有较高要求，HGST 3TB 7200转 64MB SATA3 硬盘凭借其SATA3.0接口和较短的寻道时间，将提供更流畅的数据读写体验。

综上所述，用户应根据自身需求、预算和存储要求进行选择。